Die Internorga ist eine internationale Messe, die jedes Jahr in Hamburg stattfindet. Internorga ist die Abkürzung von internationaler Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie. Die Internorga richtet sich in erster Linie an Fachbesucher und gilt als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. Zu den thematischen Schwerpunkten gehören Küchen-Technik, EDV, Kassensysteme, Zahlungssysteme und Abrechnungssysteme aber auch Nahrungsmittel und Getränke, Bäckerei- und Konditoreibedarf, Ladenbau, Kommunikation etc.
Begleitet wird die Internorga vom „Foodservice-Forum“ und einem Forum speziell für Schulcatering. Hier stellen sich Experten den Fragen der Besucher zu Zukunftsaussichten, Lösungsstrategien, Marktlage, Trendsetting und Nachhaltigkeit.
Bereits im November musste die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen den Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie für 2021 abgesagt werden. Daher hat die Internorga jetzt gemeinsam mit den Partnern IDX Events und dem Institute of Culinary Art die digitale Plattform „International Digital Food Services Expo“ unter dem Motto „Gemeinsam für die Branche“ ins Leben gerufen.
Die Messe findet vom 15. bis 17. März 2021 im virtuellen Raum statt. Für das digitale Rahmenprogramm der Internorga wird den Besuchern und Ausstellern online Raum zum Austausch und Entdecken neuer Trends und Lösungen angeboten.
Mit der digitalen Plattform soll nationalen und internationalen Beteiligten der Bereiche Gastronomie, Catering und Hotellerie eine nachhaltige und geeignete virtuelle Vermarktungs- und Vertiebsplattform geboten werden. Vor allem soll die Zukunft des Außer-Haus-Geschäfts ein Bestandteil der Expo sein und thematisiert werden.
Die Internorga findet trotz Corona statt
RUUGA GmbH
05.01.2021 16:15