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Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - nicht mehr lieferbar !!


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    Artikelnummer: 117161

    Kombidämpfer "Bartscher Kompakt" T 6110 - Touch

    Kombidämpfer "Bartscher Kompakt" T 6110 - Touch

    Kombidämpfer "Bartscher Kompakt" T 6110 - Touch
    bis zu 6 x 1/1 GN

    Ausführung CNS
    Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
    Lüftergeschwindigkeit in 6 Stufen regelbar
    Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    Wrasenabzug regulierbar
    Garraumbeleuchtung
    Kompakter GN Längseinschub
    Frontaler Kerntemperaturfühler-Anschluss
    Frontaler USB-Anschluss
    Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
    Auflageschienen herausnehmbar
    Digitales Kochbuch: intuitive Touch Bedienung der individuellen
    Garprozesse
    99 programmierbare Rezepte mit jeweils bis zu 9 programmierbaren
    Garphasen
    Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,
    Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung, Service
    Selbstdiagnosesystem
    Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
    Dampfkontrollsystem: Garantiert ein gleichbleibendes Garraumklima
    Einstellung von verschiedenen Garzeiten für 6 Einschub-Ebenen

    Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
    Abstand zwischen den Blechen 60 mm
    11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
    Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
    Wasseranschluss 3/4"
    Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
    Maße: B 520 x T 850 x H 770 mm
    Lieferung inklusive:
    1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator,
    1 Kerntemperaturfühler,
    1 Rost 1/1 GN und
    1 Blech 1/1 GN

    Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
    eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
    bar.

    Gewicht: 76,4 kg

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